Мандарины, ставшие в Советском Союзе, а позднее и в России самым новогодним продуктом, оказываются чрезвычайно полезны и помимо того, что богаты витамином С, еще и помогают бороться с жиром.
Проведенные в Южной Корее исследования показали, что употребление мандаринов способствует уменьшению ожирения печени и снижает жировые накопления в брюшной полости. В течение эксперимента 30 подростков, страдающих от избыточного веса на протяжении двух месяцев регулярно пили мандариновый напиток и выполняли физические упражнения. Другие 30 школьников занимались зарядкой, но мандарины не пили, сок мандариновый им не давали. В результате участники первой группы избавились от 1,5 проц лишнего веса.
Вторым исследованием было установлено, что крысы, которым на протяжении двух месяцев делали инъекции мандаринового концентрата, потеряли 59 % брюшных жировых накоплений и похудели на 45 %. А аналогичные инъекции другой группе подопытных крыс показали, что мандарины способствуют восстановлению печени.
Сейчас корейские специалисты работают над соданием на основе мандарина лечебный напитка, который помогает бороться с ожирением, а также со старческим слабоумием. Так что мандариновая диета вполне эффективна. Правда трудно сохранить баланс, чтобы не переесть и не спровоцировать аллергию или диатез. Но надо выбирать либо стройная фигура, либо здоровая кожа.